Čo sa vám vybaví v mysli, keď si predstavíte závan sviežosti, zdravia a vitality? Nie je to náhodou jarná lúka s prebúdzajúcou sa novou zelenou trávou? Prvé teplé lúče slniečka, ktoré jej dávajú tú úžasnú silu rásť? A čo má tráva spoločné so zdravím? No, tá obyčajná na lúke možno málo, ale tá, z ktorej by raz mohol vyrásť jačmeň, vcelku dosť. Patrí totiž k tomu najcennejšiemu, čo nám príroda môže ponúknuť.
(viac…)
Archív kategórie ‘Zdravie’
Zelený jačmeň a chlorella
17. 11. 2014 
Olinka 
V kategórii Zdravie 
Označenie: chlorella, vitamíny, zdravie, zelené potraviny, zelený jačmeň, živiny 
Bez komentára »AA kozmetika – zdravá pokožka už nie je len sen
28. 09. 2014 Olinka Ani suchá pokožka nie je žiadna výhra. A to ešte nehovorím o tej alergickej. Mnohí by na túto tému mohli rozprávať. Príčinu týchto nepríjemností zväčša presne nepoznáme, no vyriešiť problém sa snaží každý po svojom. Niekto upraví stravu, niekto sa natiera kilami smradľavých mastí robených v lekárni a niekto siahne po kvalitnej kozmetike. Spojením príjemného s užitočným môže byť AA kozmetika. (viac…)
Spaľovač tukov KOMPAVA ThermoFit
22. 09. 2014 Olinka Zmenili ste stravu, trápite sa namáhavým cvičením v telocvični a tuku sa nie a nie zbaviť? Či dokonca máte pocit, že vaša váha skôr stúpa, než klesá? Možno by to chcelo malú pomoc. Možno nového trénera. A možno priamo spaľovač tukov. Ten s názvom ThermoFit do firmy KOMPAVA som vyskúšala aj ja a verte mi, zabralo to. (viac…)
Sušiť ovocie na zimu?
11. 09. 2014 redakcia 
Koncom leta sú ovocné stromy plné plodov. Môžete sa ich najesť dosýta. No už o pár týždňov z nich opadnú aj posledné listy a na sladké jabĺčka, hrušky či iné druhy môžeme len spomínať. Alebo si z bohatej úrody odložiť aj na neskôr. To, čo nestihneme zjesť čerstvé, plné vitamínov a sladkej šťavy, uložiť tak, aby pokiaľ možno nič nestratilo zo svojho zdravia, vo vnútri plodov pre nás ukrytého. Najčastejšie sa ovocie zavára vo forme kompótov alebo sa z neho varí lekvár. Ktorá forma konzervácie čerstvého ovocia je ale najzdravšia?
(viac…)
Bez múky a bez cukru alebo ďalší skvelý paleo recept
2. 09. 2014 Lenka 
Keďže sa už nejaký ten piatok snažím variť a piecť bez múky a cukru, moja myseľ a fantázia pracujú na plné obrátky. Nejaká inšpirácia sa nájde na internete a zvyšok doplním podľa vlastnej chuti alebo podľa toho, čo sa momentálne nachádza v chladničke alebo potravinovej skrini. Dnes som sa rozhodla urobiť milované pancakes (lievance), no samozrejme „inak“. A tu je recept. (viac…)
Nie je pizza ako pizza
17. 07. 2014 Lenka 
Neviem ako vy, ale ja som priam posadnutá pizzou. Nemala by som problém konzumovať túto pôvodne taliansku špecialitu hoci každý deň. Ako to už ale býva, všetkého veľa škodí a keďže v 90% reštaurácií dostanete síce chrumkavú, no zaručene „bielomúkovú“ pizzu, (ako by na východe povedali) „neda še švicic“. To znamená, nedá sa jesť ju každodenne bez vedľajších účinkov vo forme tukových vankúšikov. Alebo žeby predsa? (viac…)
V kategórii Potraviny, Zdravie Označenie: bielkoviny, celiakia, mäso, paleo, soľ, vajce, zdravie Bez komentára »Krásna a zvodná i počas leta
15. 07. 2014 Lenka 
Všetci odborníci a lekári sa určite zhodnú, že v lete je dôležité konzumovať prevažne ľahšiu stravu, založenú z väčšej časti na potravinách, ktoré obsahujú vodu, vlákninu, minerály a rôzne ďalšie prvky, ktoré nášmu telu zabezpečia zdravé fungovanie i počas horúcich letných dní. Dôležité je tiež piť veľa vody a hlavne pravidelne oddychovať. A počas leta je neodmysliteľnou súčasťou i starostlivosť o pleť, ktorá musí znášať vysoké teploty, suchý vzduch a zvýšenú intenzitu slnečných lúčov. Neviete, čo je pre ňu vhodné? Čítajte ďalej. (viac…)
Glutaman sodný
8. 07. 2014 redakcia Glutaman sodný je jednou z najnebezpečnejších umelých potravinárskych prísad. Ak je na potravine napísané „chuť identická s prírodnou“, jedná sa o E621 a E631, v zahraničí sa označuje ako MSG. Jedná sa o deriváty kyseliny glutámovej, ktorá je obsiahnutá vo všetkých prírodných potravinách, ktoré obsahujú bielkoviny. E631 – soľ kyseliny glutámovej, sa používa ako súčasť korenia v rýchlom občerstvení. Glutaman sodný bol vyrobený na začiatku 50. rokov ako zázračná látka zvýrazňujúca chuť, ktorej účelom je urobiť jedlo chutnejšie a príťažlivejšie.
(viac…)
Sú to ešte vôbec moje milované sušienky?
6. 07. 2014 Lenka Pred istým časom som na inom webe prispela svojim fotoreceptom na moje milované americké cookie sušienky. Už vtedy som ich prezentovala ako zdravú alternatívu voči bežným receptom, a za tým si samozrejme stojím. Určite je zdravšia celozrnná múka ako biela a o tretinu menej cukru tiež iba prospeje. Avšak pri mojich kulinárskych pokusoch mám stále väčšiu túžbu sebazdokonaľovania. To nastalo aj dnes, a tak vám smelo predstavujem svoju novšiu, vylepšenú a ešte omnoho zdravšiu alternatívu mojich milovaných sušienok, tadá – PALEO Cookies.
Kde sú korene našich stravovacích návykov?
3. 07. 2014 Lenka 
Nie je to tak dávno, čo sa u nás doma začalo častejšie skloňovať slovo paleo. Nie, nebude to tým, že by sme zbierali informácie o nejakých „šutríkoch“. Skôr ide o spôsob stravovania ľudí z čias minulých. Čias, kedy ešte neexistovalo pestovanie obilnín, zvieratá sa nechovali, ale lovili a z čias, kedy sa strava skladala najmä z mäsa, tuku a neskutočného množstva zeleniny. Avšak jedna vec tam zásadne chýbala – cukor. (viac…)
