Ppríspevky označené ‘soľ’

Ponuka mäsových výrobkov sa zlepšuje

Nedávno sme mali možnosť navštíviť viacero potravinárskych predajní, patriace pod rôzne reťazce a pri nákupe iného tovaru sme sa zamerali na kontrolu kvality mäsových výrobkov z hľadiska obsahu a zloženia, uvádzaného na obaloch. Svoju pozornosť sme upriamili predovšetkým na mäso a mäsové produkty, ponúkané na zvýraznených miestach a regáloch, teda na také, ktoré chce obchodník predovšetkým svojím zákazníkom „nanútiť“. Aká je teda situácia začiatkom februára v segmente mäsa a údenín na Slovensku z hľadiska obsahu chémie? (viac…)

Oštiepok – odrb na zákazníka?

Medzi zdravé potraviny rozhodne patria aj tvrdé mliečne syry. Pravda, ak neobsahujú nič nezdravé, neobsahujú nijaké konzervanty, farbivá či dochucovadlá. Kúpiť naozaj zdravý syr môže byť občas problém, preto som bol rád, keď som v Metre objavil slovenský výrobok, oštiepok z Bánoviec, ktorého obal hlásal iba dve zložky. Mlieko a soľ. Tak sme si doma tento oštiepok obľúbili, že sme ho kupovali pravidelne. Až do včera. (viac…)

Nie je pizza ako pizza

Neviem ako vy, ale ja som priam posadnutá pizzou. Nemala by som problém konzumovať túto pôvodne taliansku špecialitu hoci každý deň. Ako to už ale býva, všetkého veľa škodí a keďže v 90% reštaurácií dostanete síce chrumkavú, no zaručene „bielomúkovú“ pizzu, (ako by na východe povedali) „neda še švicic“. To znamená, nedá sa jesť ju každodenne bez vedľajších účinkov vo forme tukových vankúšikov. Alebo žeby predsa? (viac…)

Krásna a zvodná i počas leta

Všetci odborníci a lekári sa určite zhodnú, že v lete je dôležité konzumovať prevažne ľahšiu stravu, založenú z väčšej časti na potravinách, ktoré obsahujú vodu, vlákninu, minerály a rôzne ďalšie prvky, ktoré nášmu telu zabezpečia zdravé fungovanie i počas horúcich letných dní. Dôležité je tiež piť veľa vody a hlavne pravidelne oddychovať. A počas leta je neodmysliteľnou súčasťou i starostlivosť o pleť, ktorá musí znášať vysoké teploty, suchý vzduch a zvýšenú intenzitu slnečných lúčov. Neviete, čo je pre ňu vhodné? Čítajte ďalej. (viac…)

Sú to ešte vôbec moje milované sušienky?

Pred istým časom som na inom webe prispela svojim fotoreceptom na moje milované americké cookie sušienky. Už vtedy som ich prezentovala ako zdravú alternatívu voči bežným receptom, a za tým si samozrejme stojím. Určite je zdravšia celozrnná múka ako biela a o tretinu menej cukru tiež iba prospeje. Avšak pri mojich kulinárskych pokusoch mám stále väčšiu túžbu sebazdokonaľovania. To nastalo aj dnes, a tak vám smelo predstavujem svoju novšiu, vylepšenú a ešte omnoho zdravšiu alternatívu mojich milovaných sušienok, tadá – PALEO Cookies.

(viac…)