Ppríspevky označené ‘voda’

Krásna a zvodná i počas leta

Všetci odborníci a lekári sa určite zhodnú, že v lete je dôležité konzumovať prevažne ľahšiu stravu, založenú z väčšej časti na potravinách, ktoré obsahujú vodu, vlákninu, minerály a rôzne ďalšie prvky, ktoré nášmu telu zabezpečia zdravé fungovanie i počas horúcich letných dní. Dôležité je tiež piť veľa vody a hlavne pravidelne oddychovať. A počas leta je neodmysliteľnou súčasťou i starostlivosť o pleť, ktorá musí znášať vysoké teploty, suchý vzduch a zvýšenú intenzitu slnečných lúčov. Neviete, čo je pre ňu vhodné? Čítajte ďalej. (viac…)

Sú to ešte vôbec moje milované sušienky?

Pred istým časom som na inom webe prispela svojim fotoreceptom na moje milované americké cookie sušienky. Už vtedy som ich prezentovala ako zdravú alternatívu voči bežným receptom, a za tým si samozrejme stojím. Určite je zdravšia celozrnná múka ako biela a o tretinu menej cukru tiež iba prospeje. Avšak pri mojich kulinárskych pokusoch mám stále väčšiu túžbu sebazdokonaľovania. To nastalo aj dnes, a tak vám smelo predstavujem svoju novšiu, vylepšenú a ešte omnoho zdravšiu alternatívu mojich milovaných sušienok, tadá – PALEO Cookies.

(viac…)

Kde sú korene našich stravovacích návykov?

Nie je to tak dávno, čo sa u nás doma začalo častejšie skloňovať slovo paleo. Nie, nebude to tým, že by sme zbierali informácie o nejakých „šutríkoch“. Skôr ide o spôsob stravovania ľudí z čias minulých. Čias, kedy ešte neexistovalo pestovanie obilnín, zvieratá sa nechovali, ale lovili a z čias, kedy sa strava skladala najmä z mäsa, tuku a neskutočného množstva zeleniny. Avšak jedna vec tam zásadne chýbala – cukor. (viac…)

Objavte alkalickú vodu plnú antioxidantov

Voda je základnou tekutinou nevyhnutnou pre život všetkých organizmov. Tvorí prostredie priebehu všetkých metabolických dejov v našom tele, kde je jej obsah približne 60 až 80% z celkovej hmotnosti. Pri jej príjme by sme si mali dávať pozor na to, aby voda bola zdravá, nezávadná, mala dostatok minerálov a neobsahovala látky, ktoré môžu byť pre organizmus toxické. A práve takou vodou je špeciálna Kagen voda, ktorú si môžete pripraviť doma aj vy. (viac…)

Kvasnice a kvások

Mnoho ľudí nerobí rozdiel medzi pojmami „kvások“ a „kvasnice“ pri rozprávaní o zarábaní cesta na pečené dobroty, medzi nimi sú aj chlieb alebo pečivo. No je potrebné vedieť, že je zásadný rozdiel medzi kváskom a kvasnicami. A nie len v tom, ako sa pripravujú, ale aj v tom, ako fungujú vo vnútri cesta a čo nakoniec z cesta dostaneme. A nezriedka je rozdiel aj v tom, ako výsledný pekárenský výrobok pôsobí na náš organizmus a ako sa podpíše na našom zdraví. Ak sa chystáte doma piecť svoj vlastný chlieb, mali by ste tieto rozdiely poznať. Nie len preto, aby ste si oba pojmy vzájomne nemýlili.
(viac…)

Hurka – tradičné mäsové výrobky ako z domácej zabíjačky

Ako z domácej zabíjačky. Taký je princíp prípravy výrobkov, ktoré vyrába v Nižnej Šebastovej spoločnosť Hurka, s.r.o. Jej značka Mäsovýroba Pečovská je dostatočne známa a zákazníkov, ktorí oceňujú kvalitu, pribúda. Spoločnosť garantuje, že nespracováva poľské mäso, ani do výrobkov nepridáva nič, čo tam nepatrí, hoci by to znížilo ich cenu.

 
(viac…)

Chcete naozaj schudnuť?

Ak čítate rôzne magazíny, určite ste vybadali pravidelný trend. Pred rôznymi sviatkami sú plné rozličných receptov na všelijaké maškrty a po sviatkoch sa predháňajú, ktorý uverejní účinnejší recept na schudnutie. Diétu. Zaručený spôsob, ako schudnúť. Po zime do šiat, pred letom do plaviek. Snažia sa nám nahovoriť, že chudnutie je cyklický jav, striedaný pravidelným priberaním, podobne ako fázy Mesiaca. Ale je to naozaj tak, naozaj musíme podstupovať tie pravidelné tortúry chudnutia.
(viac…)

Majonéza či čo to vlastne jeme

Neviem prečo, ale medzi obľúbené jedlá u nás patria rôzne majonézové šaláty. A nie len na sviatky, ako sú Veľká noc alebo Vianoce či oslavy menín a narodenín. Snáď to súvisí s pocitom, že na sviatky by si mal človek dopriať trochu viac, ako len suché zemiaky. A majonéza, produkt z oleja a vaječných žĺtkov, tento pocit snáď mnohým dodáva aj dnes. Ako keby sme naozaj jedli len suché zemiaky.
(viac…)

Údená šunka z obchodu: utekajme

V čase sviatkov Veľkej noci sa viac, ako zvyčajne, predávajú v supermarketoch rôzne údené šunky, rolované pliecka či len rolky. Malo by ísť o kvalitné mäso, ktorým si spestríme a obohatíme sviatočné stoly a doprajeme si dobrého jedla. Nie vždy je tomu tak, ale musím napísať, že za posledné dva roky sa situácia na slovenskom trhu výrazne zlepšila.
(viac…)

Pitný režim v mäse?

Všimol som si, ako teraz pred Veľkou nocou ľudia nakupovali, často aj pod vplyvom masívnej reklamy pomocou letákov alebo v televízii, veľké množstvo vajec, šunky a iných „tradičných“ výrobkov. A bolo zaujímavé ich sledovať pri regáloch alebo chladiacich boxoch, ako sa preberajú všelijakými tými rolkami a šunkami a skúšajú rukami tvrdosť, pozerajú na vonkajší vzhľad a rozhodujú sa, ktorú z nich si vybrať, ktorú kúpiť a ktorú budú doma jesť či ňou hostiť návštevy.
(viac…)