Občas sa stane, že lekár povie svojmu VIP pacientovi-priateľovi aj veci, ktoré by inému pacientovi nepovedal. Napríklad že jeho zdravotné problémy sú spôsobené stravou. Možno nesprávnou stravou. A že zmenou stravovacích návykov sa zbaví svojich obtiaží lepšie, ako keby nič neurobil, len začal navyše jesť ešte aj lieky. Môj známy dostal takú radu, aby vylúčil zo stravy cukry. A chcel odo mňa rady a recepty, aby mohol dodržiavať radu lekára.
(viac…)
Ppríspevky označené ‘stévia’
Ako vylúčiť cukor?
Bez múky a bez cukru alebo ďalší skvelý paleo recept
Keďže sa už nejaký ten piatok snažím variť a piecť bez múky a cukru, moja myseľ a fantázia pracujú na plné obrátky. Nejaká inšpirácia sa nájde na internete a zvyšok doplním podľa vlastnej chuti alebo podľa toho, čo sa momentálne nachádza v chladničke alebo potravinovej skrini. Dnes som sa rozhodla urobiť milované pancakes (lievance), no samozrejme „inak“. A tu je recept. (viac…)
Sú to ešte vôbec moje milované sušienky?
Pred istým časom som na inom webe prispela svojim fotoreceptom na moje milované americké cookie sušienky. Už vtedy som ich prezentovala ako zdravú alternatívu voči bežným receptom, a za tým si samozrejme stojím. Určite je zdravšia celozrnná múka ako biela a o tretinu menej cukru tiež iba prospeje. Avšak pri mojich kulinárskych pokusoch mám stále väčšiu túžbu sebazdokonaľovania. To nastalo aj dnes, a tak vám smelo predstavujem svoju novšiu, vylepšenú a ešte omnoho zdravšiu alternatívu mojich milovaných sušienok, tadá – PALEO Cookies.